Amaro Pucchiacchella
Fascia di prezzo: da €18,00 a €22,00
Porta in tavola il sapore autentico dell’isola d’Ischia con il liquore di Pucchiacchella. Realizzato artigianalmente a partire dalla Portulaca oleracea, una pianta spontanea profondamente radicata nella tradizione contadina ischitana, questo infuso offre un gusto erbaceo e genuino.
Servito ben freddo, è il digestivo ideale per chiudere una cena in compagnia. Scegli tra la bottiglia da 70cl per la tua dispensa o il formato da litro per non rimanere mai senza.
Servire ghiacciato.
Si consiglia di agitare il prodotto prima dell’uso.
Formati disponibili: 70cl o 100cl
Gradazione: 30%
Il sapore di Ischia: scopri il liquore di Pucchiacchella
Chi passeggia per le campagne e i sentieri dell’isola d’Ischia conosce bene la Pucchiacchella.
Il suo vero nome botanico è Portulaca oleracea, una pianta spontanea e resistente che da generazioni viene raccolta e utilizzata nella tradizione gastronomica locale. Abbiamo voluto racchiudere l’essenza rustica di questa pianta in un liquore lavorato con metodi artigianali, per offrirti un fine pasto dal gusto schietto, erbaceo e fortemente legato ai profumi del nostro territorio.
Il sapore erbaceo descrive note sensoriali che richiamano la natura ed il bosco.
Come servire e gustare l’amaro di Pucchiacchella
Il liquore di Pucchiacchella dà il meglio di sé se servito freddo. Ti consigliamo di tenere la bottiglia in frigorifero per averla pronta al momento giusto o di versare l’infuso in bicchierini precedentemente ghiacciati.
Grazie alle note botaniche della portulaca, questo liquore aiuta a pulire il palato ed è un ottimo digestivo da proporre agli ospiti dopo un pasto. Si accompagna molto bene alla pasticceria secca o può essere gustato semplicemente da solo per assaporarne tutta la naturalezza.
Scegli il formato più adatto alle tue abitudini
- bottiglia da 70cl: il formato classico da tenere nel mobile bar, perfetto per chi vuole scoprire questo sapore per la prima volta o per chi cerca un regalo gastronomico diverso dal solito limoncello.
- bottiglia da 100cl: la scorta pensata per le tavolate numerose, per chi ama avere spesso ospiti a cena o per i ristoratori che vogliono offrire ai propri clienti un digestivo ischitano dal sapore inconfondibile.
| Peso | 1,50 kg |
|---|---|
| Ingredienti | acqua, alcool, zucchero, aromi naturali, colorante E102 – E131 |
| Formato Bottiglia | 70 cl, 100 cl |
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