‘A Piperna dello Scapriccio Limited Edition cl 70

Amaro “a’Piperna” – Una storia di famiglia e tradizione

L’amaro “a’Piperna” non è solo un liquore, ma un viaggio nei sapori e nelle tradizioni dell’isola d’Ischia. Aromatico, denso e delizioso, questo amaro è l’ideale da gustare in compagnia dopo un buon pasto, quando il desiderio è di prolungare il piacere della convivialità.

Unico nel suo genere, l’amaro “a’ Piperna” racchiude in sé il profumo inconfondibile della piperna ischitana, un’erba spontanea che cresce rigogliosa alle pendici del Monte Epomeo. Questa pianta, dal sapore intenso e avvolgente, è il cuore di una ricetta custodita gelosamente da Giuseppe Di Massa, che ha creato per Scapriccio Shop un prodotto autentico e genuino, radicato nella tradizione locale.

Un Amaro Versatile e Benefico

L’amaro “a’Piperna” si distingue per il suo profumo intenso e un sapore morbido e delicato. Ma non è solo una questione di gusto: questo amaro vanta anche numerose proprietà benefiche. Tra queste:

• Facilita la digestione, rendendolo un perfetto amaro e digestivo dopo i pasti.
• Disinfetta e combatte i parassiti intestinali, grazie alle proprietà naturali della piperna.
• Aiuta ad aumentare le difese immunitarie, offrendo un sostegno naturale al tuo organismo.
• Calma la tosse e le infezioni del sistema immunitario, grazie alle sue proprietà balsamiche.

La piperna, con il suo sapore deciso ma equilibrato, non è solo protagonista dell’amaro, ma arricchisce anche numerosi piatti tipici dell’isola d’Ischia. Pensiamo al famoso coniglio all’ischitana, dove la piperna esalta le carni con le sue note aromatiche o alle insalate e bruschette al pomodoro, dove aggiunge un tocco di freschezza inconfondibile.

Come Gustarlo al Meglio

L’amaro “a’Piperna” è perfetto da servire freddo, alla temperatura ideale tra -12°C e -18°C. Ma le sue possibilità d’uso sono infinite:

• Aggiunto al caffè, per un’esperienza aromatica sorprendente.
• Versato sul gelato, per un dessert che non lascia indifferenti.
• Nelle tue ricette: dalla preparazione di cocktail unici fino a dolci creativi come il tiramisù. E se ami sperimentare, usalo con estro in qualsiasi preparazione richieda un tocco alcolico e aromatico.

Gli Ingredienti della Tradizione

L’amaro “a’Piperna” è realizzato con cura utilizzando solo ingredienti di qualità. Il risultato è un liquore dal carattere unico, con una gradazione alcolica di 35% vol., che racchiude l’essenza della piperna in ogni sorso.

I nostri consigli

Il nostro amaro è ottimo da consumarsi a fine pasto, aggiunto al caffè, sul gelato o per realizzare cocktail particolari. Noi lo consigliamo con estro e fantasia per qualsiasi preparazione che richieda un tocco alcolico e perché no, una dolce nota finale!

Provalo anche per il tiramisù o, ancora, raccontaci le tue ricette!

Servire a temperatura freezer, compresa tra -12°C a -18°C.