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NUOVO TRIONFO ISCHITANO AL VINITALY 2019

NUOVO TRIONFO ISCHITANO AL VINITALY 2019

Anche quest’anno la “vendemmia” di premi per l’isola d’Ischia è stata proficua. ‘Cantina dell’anno – Gran Vinitaly 2019’ e migliorvino bianco con l’etichetta Ischia Doc Biancolella ‘Vigna del Lume’ 2018. Questi...

La PIPERNA, da Ischia

La PIPERNA, da Ischia

Selvatica, inebriante e ischitana: non è solo una pianta aromatica, la piperna è un simbolo. Sbarchi a Ischia e ne senti già il profumo: ecco, più o meno, quel che succede. Già,...

Cosa mangiare a Ischia

Cosa mangiare a Ischia

Ischia non è solo mare e natura, sono molte le prelibatezze culinarie da gustare sull’isola, ecco alcune delle pietanze tipiche: Alcolici Tra i vini rossi e bianchi e liquori sono...

Tutti pazzi per l’ amaro A’ Piperna

Tutti pazzi per l’ amaro A’ Piperna

Mettete da parte il tradizionale limoncello e il classico rucolino, nel mondo degli amari a Ischia, da alcuini anni, c’è una novità e arriva direttamente dal comune di Serrara Fontana....

Profumo di Piperna

Profumo di Piperna

Soggiornare ad Ischia e non assaggiare il coniglio all'ischitana è impossibile. Caratteristica fondamentale di questo piatto, tanto diverso a seconda del comune in cui lo si gusta, è la piperna....

L’amaro alla Piperna

L’amaro alla Piperna

Mettete da parte il solito limoncello e il verde rucolino, nel mondo degli amari c’è una novità e arriva direttamente dal comune di Serrara Fontana. Parliamo dell’amaro alla Piperna creato con orgoglio da Peppino Di Massa. Davvero...

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