Piedirosso vino – Per’ e palummo Antonio Mazzella 75 cl
€16,00
Vino Piedirosso Per ‘e Palummo della cantina Antonio Mazzella nel formato da 75cl con volume alcolometrico di 12,5%.
Zona di produzione: Comuni di Ischia e Barano d’Ischia, Grotta di Terra e Monte Barano. Coltivazioni tra i 300 ed i 500 metri sul livello del mare.
Tecniche di vinificazione in rosso del vitigno Piedirosso: macerazione delle bucce con il mosto da tre a cinque giorni, controllo della temperatura di fermentazione, trasformazione e affinamento in acciaio per cinque mesi.
Il vino che ne risulta è di colore rosso rubino, fresco e di buona bevibilità, moderatamente tannico, con sentori di frutta fresca a polpa rossa.
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